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艾滋病病人的饮食问题,该怎么吃?要注意些什么?

艾滋病病人是一种特殊的群体,在结合有效的抗病毒的同时饮食上也是特别的要注意,营养调理的好的话艾滋病控制如虎添翼,未控制好则加重病情,所以饮食也是很重要的一环。营养支持治疗的目的就是为机体提供充足的热量、提供机体恢复需要的蛋白质、合理的维生素及必要的纤维素是很必要的。

艾滋病饮食要以高热量高蛋白为主,艾滋病患者因为艾滋病病毒对机体的消耗造成热量和蛋白质的丢失出现消瘦,另外服用了抗病毒药物如齐多夫定会造成造血系统的影响而导致贫血,所以要求艾滋病患者以高热量及高蛋白饮食为主,那么哪些食物合适呢?

有益的高蛋白类如:鱼类有:鱼、虾、贝类、螃蟹、墨鱼等;家禽累:鸡、鸭肉、鹅兔肉等,奶类:牛奶,如有牛奶过敏者可以羊奶代替;蛋类,鸡蛋、鸭蛋;豆制品:豆腐、豆浆等,还有其他一些肉类等等。但是李医生提醒:少吃多脂肪类食物,容易造成营养比例失调及腹泻等情况。

多吃瓜果及蔬菜

艾滋病患者肠道菌群容易失调,便秘及腹泻经常出现,可以造成维生素丢失,充足的维生素可以增强免疫力、增加药物疗效以及抗氧化左右,这时候我们就要多补充胡萝卜素类及维生素C类的食物,如:菠菜、南瓜、土豆、西兰花、番茄、青椒、桔子等。

真菌类

香菇、蘑菇、野菌、虫草等均可以提供免疫力,可以适当的补充,很多菌类已经制成了药品,进行销售。

其他

适当的补充坚果类,花生、无花果、瓜子、杏仁、核桃等富含微量元素,大蒜和葱类等具有杀菌的效果,但不要和抗病毒药物同时食用。

注意点:艾滋病患者免疫力差,在选择食物的时候一定要洗干净,尽量避免生食蔬菜及肉类、海鲜等,以免造成寄生虫及腹泻现象,不喝一些碳酸饮料、不喝酒、不喝含咖啡因的饮料。另外肠道脆弱的患者不要吃油炸食物,当腹泻后可以吃桔子补充钾。

进食要有规律,循序渐进的进行调理。

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